翔安花菜遇大旱却获大丰收 订单成菜农"定心丸"
摘要：虽然遭遇大旱，今年翔安区马巷镇城场社区的花菜却获得了大丰收。
花菜长势良好喜获丰收，村民喜笑颜开。袁晓敏 摄
商报记者 袁晓敏 通讯员 林韶东
虽然遭遇大旱，今年翔安区马巷镇城场社区的花菜却获得了大丰收。专业合作社运用规模化的管理模式，采用微量节水喷灌技术以及订单收购，让菜农吃了“定心丸”。目前，在合作社的管理下，翔安花菜远销日本、东南亚等地，与漳浦县成为省内两个花菜生产基地。
500多亩花菜大丰收
昨日，记者赶到马巷镇城场社区，在一大片绿油油的花菜地里，67岁的老菜农林汉荣向记者介绍，今年花菜种植季节没有遇上台风，却遭遇了50年难得一遇的旱情。由于已采购了节水喷灌设备，村里的菜农将干旱带来的影响降到了最低。
他告诉记者，一亩地2000多株的花菜，往年由于受台风影响，很多菜都被雨淋和积水浸泡，导致大量死亡，一亩地剩下来的，差不多只有一半。他指着眼前大片的花菜地说，今年台风影响小，且采用节水喷灌技术，花菜长势非常好，几乎没有死掉的现象。眼下收割的是6月份种植的，再过一个多月，另外一片又可以收割了。
现在，专业合作社来到田间地头收购，农民在田里就可销售花菜，而且收购价格高，每公斤达3元多。他自己算了一笔账，今年种植近2亩花菜，一季产量达9吨，可卖近3万元，而且一年还可种两季。社区书记林跃水告诉记者，社区内种植的花菜大约有500多亩，一亩地可产四五吨，一季产量可以达2500吨左右。
订单成菜农“定心丸”
据介绍，2008年，在翔安区工商局的组织下，城周蔬菜专业合作社成立，今年还组织了新店镇、马巷镇的下属各村农户参与种植花菜。据合作社负责人林再造介绍，以往很多农户在种植花菜时，都存在一些顾虑。除了担心遇到台风和大旱外，最担心的还是销路问题。
他告诉记者，以往没有成立合作社之前，菜农有时遇上滞销，甚至将花菜倒进水沟。辛苦一年，却没有稳定的收入。而专业合作社成立后，为农户们提供优良品种的菜籽和一些技术上的指导，村民只负责种植，收成时由合作社统一收购，并设立了保护价，每公斤价格不低于1.5元，这也让菜农吃了一颗“定心丸”。
地里的老林笑着说，种了能卖出去，大家就敢大胆地放开手去种了。为了节省人力和水量，他还每亩投入1000多元安装了自动喷灌设备，这在大旱季节发挥了重要作用。
翔安花菜远销国内外
据翔安工商局相关负责人介绍，目前，城周蔬菜专业合作社已申请注册了自己的“城周”商标品牌，产品远销日本和东南亚各国。花菜的出口质量标准比较高，以往靠菜农零散种植难以保障花菜的质量，特别是农药残留难以监测、控制。有了专业合作社组织生产，成员之间按照质量标准进行管理、维护，确保了花菜种植、加工过程的质量能达标。
该负责人说，现在虽然是全省花菜的上市旺季，但省内只有厦门翔安区及漳州漳浦县的花菜能达到出口质量标准。林再造称，目前，合作社打算建一个固定的加工场所，以及贮存周转的冷藏库，以保证及时向菜农收购、存放蔬菜，确保产、供、销流程顺畅.
